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Mehlschwitze – Mit Salzkartoffeln und Fisch

Herzhafte Gerichte

Mehlschwitze

Zutaten:

Für die Mehlschwitze mit Salzkartoffeln und Fisch benötigt ihr folgendes:

- 700g Seelachs Fisch (Tiefgefroren habe ich genommen)

- Schuss Zitrone zum Fisch

- 10 Kartoffeln

- Öl und Butterschmalz zum anbraten des Fisches

Für die Sauce/Soße:

- 2 Becher Schlagsahne (200g)

- 1 Becher Schmand (250g)

- 1 Zwiebel

- Soßenbinder (ich habe den von Mondamin benutzt)

Mehlschwitze Rezept:

Im unteren Video seht ihr das Rezept praktisch umgesetzt. Hinterlasse einen Kommentar auf unserem YouTube Kanal, wenn dir das Rezept gefallen hat oder schreibe uns dort was wir besser machen können. Wir freuen uns über jedes Feedback. Unter dem folgenden Link gelangst du zu dem Video auf unserem YouTube Kanal. 

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